تنها راه تشخیص عسل طبیعی

تشخیص عسل طبیعی دغدغه مصرف کنندگان

یکی از سوالات و دغدغه‌های همیشگی مردم در دنیا تشخیص عسل طبیعی از عسل‌ های تقلبی است.
دلیل اصلی آن حجم زیاد تقلب در عسل بدلیل ارزشمند بودن این ماده غذایی می باشد. زیرا عسل ماده‌ای است که همه آن را به عنوان دارو و غذایی کامل می‌شناسند که حتی نام آن در قرآن نیز آمده است.

برای دریافت تستر رایگان عسل طبیعی اینجا کلیک کنید.

ماده‌ای که اگر طبیعی بودن آن اثبات شود و واقعاً طبیعی باشد غذای کاملی برای بدن انسان به حساب می‌آید و حتی بعضی از محققان عقیده دارند که اگر کسی غذای همیشگی اش عسل باشد نیاز به قضای حاجت و دفع مدفوع ندارد زیرا با خوردن عسل همه آن جذب بدن می‌شود. (البته درحد فرضیه است)

چه نوع عسل‌هایی وجود دارد؟

چیزی که به اسم عسل در بازار پیدا می‌شود به طور کلی به سه دسته تقسیم می‌گردد :

1- عسل‌های تقلبی یا عسل‌های ساختگی

این عسل‌ها که به اصطلاح به آنها عسل زنبور ندیده هم می‌گویند از ترکیب شکر، جوهر لیمو، آب، اسانس عسل و یک سری مواد شیمیایی تشکیل می‌شود که پس از مخلوط کردن و به اصطلاح پختن آنها روی شعله آتش به بافتی شبیه به عسل طبیعی می‌رسیم که باید بگوییم از این نوع می‌باشد و مطمئناً سرشار از ضرر و آسیب برای بدن انسان است و قاعدتاً هیچ خاصیتی برای بدن ندارد و صرفاً یک ماده شیرین است.

2- عسل‌های تغذیه‌ای یا به اصطلاح زنبورداران عسل شکری

زنبور عسل برای تولید عسل نیاز به شهد و ماده‌ای شیرین دارد. انسان‌هایی هستند که در اصل بعضی از جمعیت زنبورداران را تشکیل می‌دهند برای سود بیشتر اقدام به تغذیه کردن زنبورهای خود می‌کنند.
زنبوردار ( در قبل گفتیم که بعضی زنبورداران) همه شهد مورد نیاز زنبور عسل و یا قسمتی از آن را توسط شکر و مواد شیرین غیر طبیعی دیگر تامین می‌کنند و به اصطلاح زنبور را با آن تغذیه می‌کنند و چون زنبور دنبال ماده شیرین می‌گردد و در کل به قند ساکاروز علاقه زیادی دارد سریع جذب این ماده تغذیه‌ای می‌گردد. عسل حاصله هرچند ازعسل‌های تقلبی اندکی بهتر است زیرا آنزیم‌های بدن زنبور در آن وجود دارد ولی خواص آن چشمگیر نیست.

3- عسل‌های طبیعی واقعی ارگانیک و یا اصل

این‌ها عسل‌های طبیعی هستند که زنبورهای عسل بدون دخالت هیچ موجود دیگری آنها را با جمع آوری شهد گل‌ها و گیاهان دارای گل از طبیعت و فراوری آنها تولید می‌کنند. این عسل‌ها سرشار از خاصیت سرشار از مواد معدنی و مواد مغذی هستند که داروی واقعی و شفای واقعی به حساب می‌آیند.
اما چطور متوجه شویم که اثری که خریداری کرده‌ایم کدامیک از این سه دسته می‌باشد؟

نحوه تشخیص عسل طبیعی

برای پاسخ به این سوال مردم راه‌های زیادی را پیشنهاد می‌دهند مثل گذاشتن عسل روی کاغذ و یا اینکه بررسی عسل که در معرض حضور مورچه می‌باشد و یا امتحان کردن آن باتخم مرغ و راه‌های بسیار زیاد من درآوردی و غیر اصولی دیگر. زیرا همانطور که گفتم همه این راه‌ها غیر اصولی می‌باشند. تنها راه تشخیص عسل طبیعی آنالیز عسل می‌باشد.

آنالیز تنها راه شناخت عسل طبیعی

آنالیز حسی عسل

در این روش توسط حواس اصلی انسان عطر طعم و رنگ آن بررسی می‌شود. هر عسل عطر طعم و رنگ مخصوص خودش را دارد. مثلاً عطر عسل کنار طبیعی و همچنین طعم آن با عسل گون طبیعی متفاوت است و حتی رنگ آنها نیز با هم تفاوت دارد.

آنالیز آزمایشگاهی عسل

در این روش که توسط آزمایشگاه‌های کنترل کیفی مواد غذایی که از نظر مراجع ذی‌صلاح بررسی می‌شود. آنزیم‌ها و مواد معدنی میزان رطوبت میزان قندهای احیا و موارد بسیاری مورد آزمایش قرار می‌گیرد تا کیفیت عسل مشخص شود.

به جز آنالیز عسل راه دیگری برای تشخیص اثر طبیعی وجود ندارد. لطفاً فریب راه‌های دیگر را نخورید!
عسل طبیعی را یا باید خودتان تولید کرده باشید و از کیفیت آن مطمئن شوید و یا مورد آنالیز قرار دهید و یا از فروشندگان معتبر و دلسوز که تولید و فروش عسل طبیعی سرلوحه کار آنهاست تهیه کنید.