عسل گشنیز ممتاز 500 گرمی

عسل گشنیز چیست

یکی از مقوی ترین نوع عسل ها برای علاقه مندان به عسل است. این عسل طبیعی بسیار خوش طعم خوش عطر می باشد و نیز دارای مزایا و خواص زیادی برای سلامتی انسان است. مصرف عسل گشنیز طبیعی به درمان بسیاری از بیماری های سخت و طاقت فرسا کمک می کند و باعث بهبود و کنترل آن ها می شود.

ترکیبات شیمیایی عسل گشنیز

آب ۷/۵ درصد
مواد چرب ۱۳ تا ۲۰ درصد
مواد پروتئیک ۱۶ تا ۱۸ درصد
سلولز ۳۸ درصد
مواد غیر ازته ۱۳ درصد
اسانس ۰/۸ درصد
ویتامین A و C متوسط
به گفته بعضی متخصصین نسبت به عسلهای دیگرطبع ملایم‌تری دارد ولی
در طب قدیم طبع آن را سرد خشک توصیف می‌کنند.
عسل گشنیز با توجه به اینکه زنبور بیشتر از ۵۰ تا ۶۰ درصد از شهد آن تغذیه کرده نام گذاری می شود. یعنی بخش عمده شهد مورد استفاده آن از گیاه گشنیز می باشد اما به این نکته هم توجه کنید که هیچ گاه امکان ندارد ۱۰۰ درصد شهد مورد استفاده زنبور از یک گیاه باشد.

خواص عسل گشنیز

کاهش قند خون
تقویت سیستم ایمنی
مناسب برای دستگاه گوارش
کمک به سلامت مغز
کمک به هضم غذا
ضد عفونتهای مختلف
تقویت قلب
مناسب برای پوست
درمان کننده اسهال
کنترل سرطان
سلامت استخوان
و…

عوارض جانبی عسل گشنیز

اگر شما عسل گشنیز را مانند هر ماده غذایی و دارویی دیگری به اندازه و با دوز مناسب مصرف کنید هیچ گونه عارضه ای برای شما نخواهد داشت، اما اگر در خوردن آن اعتدال نداشته باشید باعث سنگین شدن خواب شما می شود و احساس گنگی و بی حسی در بدن خود می کنید. دقت کنید اگر به یکی از محصولات زنبورعسل و یا به خود گیاه گشنیز حساسیت دارید، حتما قبل از مصرف این عسل از صحت حساسیت خود مطمئن شوید.

عسل گشنیز هم مانند هر کدام از محصولات دیگر زنبورعسل ممکن است در شرایطی خاص دارای عوارضی خاص برای برخی از افراد باشد. در نتیجه مصرف این نوع عسل در دوران بارداری توصیه نمی شود؛ زیرا قاعده آور است و ممکن است سبب سقط جنین شود. البته پژوهش های زیادی بر روی این موضوع انجام نشده و شاید سخت گیری زیاد ما باشد اما باید به این مسئله دقت کنید که عسل گشنیز باعث پایین آمدن قند خون می شود و گفته شده که ممکن است منجر به کاهش حافظه در جنین شود.

ویژگی‌های ظاهری عسل گشنیز

• رنگ: معمولاً کهربایی روشن تا طلایی تیره

• طعم: ملایم، با ته‌مزه‌ای گیاهی و کمی ادویه‌ای

• عطر: گرم و تند، مشابه با بوی برگ‌های تازه گشنیز

خواص دارویی و درمانی عسل گشنیز

1. تقویت سیستم گوارشی:
   عسل گشنیز با خواص ضد نفخ، ضد اسپاسم و کمک به هضم بهتر غذا، گزینه‌ای عالی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش است.

2. کاهش قند خون:
   مطالعات نشان داده‌اند که گشنیز می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کند. ترکیب این خاصیت با عسل طبیعی، آن را برای افراد دیابتی (با مشورت پزشک) مناسب‌تر کرده است.

3. ضد میکروب و ضد التهاب:
   عسل گشنیز دارای خواص ضد باکتریایی قوی است که می‌تواند در درمان زخم‌ها، التهاب‌های دهانی و عفونت‌های خفیف مؤثر باشد.

4. آرام‌بخش و کاهش‌دهنده اضطراب:
   ترکیبات طبیعی موجود در گشنیز باعث آرامش سیستم عصبی می‌شوند و در صورت مصرف منظم می‌توانند به کاهش استرس کمک کنند.

5. تقویت سیستم ایمنی بدن:
   ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این عسل، بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌کنند.

موارد استفاده از عسل گشنیز ممتاز

• مصرف مستقیم به‌عنوان شیرین‌کننده طبیعی

• ترکیب با چای یا دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی

• استفاده موضعی برای زخم‌های سطحی و التهاب پوست

• استفاده در ماسک‌های طبیعی صورت به‌منظور تغذیه پوست

تفاوت عسل گشنیز ممتاز با سایر عسل‌ها

عسل گشنیز نسبت به عسل‌های متداول مثل عسل آویشن یا عسل گون، طعم خاص‌تری دارد و برای کسانی که به دنبال طعم‌های متفاوت و خواص گیاه‌درمانی هستند، انتخابی ویژه محسوب می‌شود. همچنین غلظت این نوع عسل معمولاً بیشتر است و دیرتر شکرک می‌زند.

نکات مهم هنگام خرید عسل گشنیز ممتاز

• خلوص: از برندهای معتبر یا زنبورداران مطمئن خرید کنید.

• رنگ و بو: عطر گیاهی و رنگ متمایل به کهربایی از ویژگی‌های اصالت این عسل است.

• تاریخ تولید: ترجیحاً عسلی را انتخاب کنید که در فصل گل‌دهی گشنیز (بهار و اوایل تابستان) برداشت شده باشد.

سخن پایانی

عسل گشنیز نه‌تنها یک شیرین‌کننده طبیعی است، بلکه دارویی پرخاصیت از دل طبیعت محسوب می‌شود. اگر به دنبال محصولی ارگانیک، متفاوت و سرشار از فواید برای بدن خود هستید، عسل گشنیز می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها باشد.

برای بازدید و خرید از مرغوبترین عسل‌ها از سایت ما دیدن فرمایید.